Las enfermedades cardiovasculares son responsables del 40% de las muertes en Europa, el equivalente de 10.000 muertes al día o cuatro millones al año, indicó la OMS el miércoles, e instó a los europeos a reducir su consumo de sal. “Implementar políticas específicas para reducir el consumo de sal en un 25% podría salvar aproximadamente 900.000 […]