Los avicultores bolivianos enfrentan una situación crítica debido a la combinación de bloqueos y la escasez de torta de soya, un insumo esencial para la alimentación de aves. Omar Castro, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), declaró desde Santa Cruz que las dificultades actuales han puesto al sector en una situación “catastrófica”.
Los bloqueos en las carreteras han paralizado el transporte de 1,5 millones de pollos semanales desde Santa Cruz hacia Cochabamba y La Paz, lo que representa el 50% de la producción cruceña. La interrupción del flujo logístico no solo afecta a los productores avícolas, sino también a los sectores lechero y porcicultor. En Cochabamba, la falta de insumos y pollitos BB, combinada con la escasez de diésel, ha agravado aún más la crisis.
Mientras tanto, en Santa Cruz, la sobreoferta de pollos ha generado pérdidas económicas significativas, ya que los animales ganan más peso del necesario. Esta situación ha causado pérdidas de hasta 3 bolivianos por kilo para los productores. En contraste, en La Paz el precio del kilo de pollo ha superado los 22 bolivianos, reflejando los problemas de abastecimiento provocados por los bloqueos.
A la crisis se suma la reducción en la provisión de torta de soya, ingrediente fundamental para la industria avícola. De las 11 industrias que abastecen a los productores, dos han dejado de operar, lo que ha recortado en 30% la disponibilidad de este insumo. La producción mensual cayó de 21.200 a 17.900 toneladas, afectando la producción de casi un millón de pollos al mes.
Los productores también han criticado la falta de reprogramación en la distribución de insumos por parte del Gobierno. Además, cuestionan la parcialidad del Ejecutivo con los productores de soya “interculturales”, quienes presionaron con bloqueos para obtener la autorización para sembrar soya transgénica Intacta. Sin embargo, esta cosecha será destinada exclusivamente a la producción de biocombustibles, sin beneficiar directamente a los avicultores.
El sector avícola se encuentra en alerta, ya que las dificultades actuales ponen en peligro la producción prevista para las festividades de fin de año. Omar Castro enfatizó que la situación no solo es preocupante sino que amenaza con paralizar completamente la cadena productiva si no se toman medidas inmediatas.
